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維生素B與鐵質的分別?

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維生素B與鐵質的分別? 例如經常覺暈是缺乏鐵質或 維生素B? 請給評細說明。 謝謝!

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鐵質在人體內的功能不僅是用來製造紅血球(鐵質是紅血球中血紅素的主要成份之一)而已,它在能量供應的系統中也扮演了重要的角色。所以當缺乏鐵質 時,不僅會影響紅血球的製造,使氧的供應發生不足,同時也會使人體細胞中的能量供應出現障礙。當缺乏鐵質而造成貧血和氧供應不足時,人們會有疲倦、虛弱、暈眩、呼吸急促、心跳加快或心悸、臉色蒼白等現象,使工作能力和運動耐力大為降低,同時使得人們在在寒冷的環境中維持體溫的能力下降、免疫力降 低,容易生病,而且由於到達腦部的氧不足,使人的思緒無法清晰敏捷和健忘。若發生在兒童時,會影響認知能力、注意力及學習記憶能力,發生智力不足和行為障礙。孕婦則容易有早產及新生兒體重不足的現象發生。此外,由於鐵質吸收的減少,可能相對的使鉛的吸收量增加,造成鉛中毒的機會大增。 維生素B 維生素B群缺乏的狀態 吾人攝食食物後,均必需被分解而後始能被重新合成所需的蛋白質,或進入生能系統,產生身體所需要的活動能量。維生素 B群就是達成此生化功能的重要角色,若無足夠的維生素B群,輕者將使體內代謝生化功能發生問題,長久缺乏維生素B群,將導致身體慢性病的臨床症狀。 維生素缺乏臨床症狀的顯現,是一連串反應的最後結果,不是缺乏的開始,故很難為人所注意。開始時是顯示維生素囤積的量下降了或已用罄了,然後,造成一個細胞代謝的改變。久而久之,伴隨著是代謝時參與代謝的輔脢用罄了。繼而未見改善,隨後其缺乏程度達到危險的邊緣時,則臨床症狀即顯現出來。 舉例而言,一個自願者攝食維生素B1全無的食物,在前5天至10天時,並無顯示不正常代謝。十天之後,細胞代謝即現出不正常的改變,但傳統的解剖學症狀一直到缺乏200天時,還不很明顯。一般而言,細胞不正常的生化代謝期與臨床症狀發生之間,不健康的情形也逐漸地在增進。其症狀並沒有特殊性,可包括失重、食欲不振、身體違和、欠爽(malaise)、失眠(insomnia)和興奮增盛、過敏等。等到解剖學上的症狀出現時,已是一年半載以後的事了。如一個人有了糖尿、痛風到關節、腳趾頭腫痛,那已不是一天、兩天的事,也不是一個月、兩個月的事,而是一年以上的營養素缺乏了。 維生素B與鐵質的分別?

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